Mes petits gâteaux rigolos

30 novembre 2009

Le cube 3 chocolats !

Voici un bavarois trois chocolats ... c'est un petit montage avec mousses chocolat noir , chocolat blanc , chocolat lait pour finir par chocolat noir ! Entre chaque couche de mousse j'ai émietté des crêpes gavottes ... bref ! Un gâteau idéal pour se régaler...

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Tags: trois chocolats

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11 novembre 2009

Des araignées , pour Halloween ...

... et des yeux de chat ! Déco en chocolat . Bavarois chocolat-noix de coco (toujours aussi bon !) ... dessus du bavarois en chocolat noir (pas facile pour la découpe !!!) . Recette : ici !

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Tags: bavarois choco-coco

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14 octobre 2009

Bavarois chocolat au lait ...

Pour une collègue plus qu'adorable de mon mari, venant nous rendre visite (au passage Coco, si tu me lis, merci d'être venue, à renouveler quand tu veux !), voici un petit bavarois sur base pralinoise-gavottes et mousse bavaroise chocolat au lait. Concernant...

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Tags: bavarois chocolat au lait

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11 octobre 2009

Triple parfum !

Ceci est un bavarois réalisé pour un anniversaire ... dessous base amandes, mousse framboises par dessus, côtés en mousse fruits rouges et par dessus mousse citron !!! Très grosse erreur de ma part, je n'ai pas pris de photos durant la conception du gâteau,...

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22 août 2009

Entremets ananas-fruits rouges !

Alors ce gâteau, j'avais repéré la recette sur le blog d'Eryn, depuis trèèèèèèèèèès longtemps .......... Le seul petit hic, c'est que je me suis aperçue au moment de le faire, que je n'avais plus de framboises !!!!! Zut zut et zuttttt !!!!! J'ai donc...

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Tags: entremets ananas fruits rouges

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22 août 2009

Gâteau praliné-vanille !!!

Avec les restes d'une génoise amandes ... j'ai décidé de faire un gâteau, totalement au pifffff ! avec ce que je trouvais dans les placards !!! Et voilà ce que ça a donné : Par ici pour la recette .......... 1) Préparer la base : génoise amandes (recette...

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Tags: gâteau praliné vanille

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14 août 2009

Bavarois choco-coco !!!

Tout est dans le titre ... mmmmm, c'est un délice ! Avec un window Casimir sur le dessus ... que j'ai fais pour l'anniversaire d'Arquencielle, du forum des gâteaux rigolos !!! Son blog, c'est celui-ci http://arquencielle.canalblog.com/ , allez-y vite,...

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Tags: bavarois choco-coco

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23 juillet 2009

Tiramisus ... j'adore !

Tiramisu fruits rouges : Ingrédients: - 250g de fruits rouges - une vingtaine de biscuits à la cuillère- 250 g de mascarpone (1 pot)- 250 g de crème fraiche entière - 60 g de sucre- 3 cuillères à café de crème de cassis- 1 sachet de sucre vanillé- 10...

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Tags: tiramisus

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23 juillet 2009

Une petite douceur ... aux fruits rouges.

Gâteau pour l'anniversaire de belle-maman !!! Elle se trouvait à la maison le jour de son anniversaire, je me suis sentie obligée de faire un beau gâteau et si possible qu'il soit bon ... et il était !!! Au passage, un grand merci à Kiline pour sa recette...

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Tags: fruits rouges chocolat blanc

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