Gâteau tête de cheval/Horse head cake

24 mars 2011

Bonjour,

voici le gâteau que j'ai fait la semaine dernière pour l'anniversaire de Blandine, qui a fêté ses 8 ans avec ses copines. Elle aime beaucoup les chevaux, d'où le choix de sa maman pour le thème de son gâteau...

Dessous, ce sont deux gâteaux en doublant les proportions pour chacun; un gâteau au chocolat amandes, un gâteau au chocolat caramel, fourrés pâte à tartiner chocolat!!!

Pour ma déco, je me suis inspirée d'une photographie, dont voici le lien http://domistick.com/fiche-Sticker_tete_cheval-104.html et pour la découpe je me suis inspirée du gâteau de Kanille, qui est magnifique. Allez vite le découvrir sur son blog... http://unparfumdekanille.over-blog.com/article-gateau-3d-tete-de-cheval---horse-cake-67602380.html

Cécile aussi a fait un joli tuto sur son blog, il m'a aidé aussi pour la mise en place de ma décoration... voici le lien vers son blog: http://mesgateauxrigolos.over-blog.com/article-tutoriel-faire-un-gateau-en-forme-de-tete-de-cheval-49473683.html

La couverture et la décoration du gâteau sont en pâte d'amande essentiellement.