08 août 2010

Tiramisu tout chocolat ...

Mmmmmm !!! Pas un mot , juste ... chuttttt , c'est trop bon !         Et pour finir ...     Recette : Ingrédients . 250g de mascarpone (un pot entier). biscuits cuillères (en tout j'ai dû en utiliser plus de 25 !!!). 3 oeufs. 100g de sucre. la moitié d'une plaque choco noir (environ 100gr). crème liquide (l'équivalent de 3 ou 4 cas) entière !. chocolat poudre avec du lait (pour tremper mes biscuits, type N**qu*k !!!!). sucre glace et cacao poudre pour décorer dessus. PréparationJ'ai... [Lire la suite]
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05 novembre 2009

Coeurs multipliés ...

Sur tiramisu chocolat avec biscuits cuillères, un délice ... des petits coeurs de chocolat blanc coloré ! Réflexion faite par mon cher papa le jour du gâteau : "il y a trop de coeurs" ! Tant pis ... le gâteau a été mangé malgré tout !!!        Tiramisu découpé :   Recette (la même que mes précédents tiramisus) : . 250g de mascarpone (un pot entier). biscuits cuillères (en tout j'ai dû en utiliser plus de 25 !!!). 3 oeufs. 100g de sucre. la moitié d'une plaque choco noir (environ 100gr). crème liquide... [Lire la suite]
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03 octobre 2009

Carte TEMSI ...

C'est sur un tiramisu tout chocolat que j'ai dessiné sur de la pâte d'amande une carte TEMSI ... c'est une carte météo de l'aéronautique, où figure le temps prévu pour une heure fixe. Cette carte représente les masses nuageuses, avec les indices relatifs à ses masses, les différentes zones de turbulence et éventuels cyclones ! La ligne rouge est la route de l'avion (ici, Pointe à Pitre, Paris CDG) ; les pointillés roses sont une zone de turbulence ; il y a même un cyclone au centre ... En fait, pour être plus claire : mon mari... [Lire la suite]
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24 septembre 2009

Une petite grille ?

C'est un tiramisu classique, avec une déco méthode de Chane, tout chocolat. Grille sudoku ... pour les amateurs et amatrices ! A vous de jouer !!!       Voici le lien vers la recette que j'ai utilisée ... http://www.linternaute.com/femmes/cuisine/recette/329044/1233631896/tiramisu_au_cafe.shtml Seuls changements opérés par rapport à cette recette, j'ai mis du sucre en poudre classique (120g et non 100g) et j'ai fais une seule couche de biscuits cuillères au lieu de deux ... je n'en n'avais pas assez dans mon... [Lire la suite]
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23 juillet 2009

Tiramisus ... j'adore !

Tiramisu fruits rouges :       Ingrédients: - 250g de fruits rouges - une vingtaine de biscuits à la cuillère- 250 g de mascarpone (1 pot)- 250 g de crème fraiche entière - 60 g de sucre- 3 cuillères à café de crème de cassis- 1 sachet de sucre vanillé- 10 cl de sirop de fruits rouges - 1 feuille de gélatine Préparation: Préparez votre crème Chantilly: mettez la crème fraiche très froide dans un saladier lui-même très froid ainsi que les fouets du batteur (en ayant pris soin de les laisser au frais environ... [Lire la suite]
Posté par iaorana60 à 23:03 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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