10 novembre 2009

Tête de mort .

Bavarois fromage blanc, chocolat blanc ... décoration faite en papier azyme ! Mes enfants se sont fait un plaisir pour planter les épées dans le gâteau !!!       Recette : Ingrédients pour la base . 200g de pralinoise . crêpes dentelles Gavottes (16 portions en tout)   Ingrédients pour le bavarois . 100g de chocolat blanc . 150g de fromage blanc . 60g de sucre en poudre . 80ml de jus d'orange . 4 feuilles de gélatine . 30cl de crème liquide entière   Préparation de la base   Fondre... [Lire la suite]