07 mai 2010

Sablés décorés ...

Bonjour , aujourd'hui je vous présente les sablés décorés que j'ai réalisé pour une sortie de classe de mes enfants ... je me suis lancée dans la conception de petits gâteaux (sablés, madeleines, cookies) pour 120 personnes (enfants et accompagnants) ! En complèment de ces sablés décorés , j'en avait aussi prévu des natures , non décorés ... que je n'ai pas pris en photo , car la recette de base est la même , il y a juste le glaçage qui diffère sur le dessus du sablé . Voici donc quelques photos ...   Et en détail si ça... [Lire la suite]
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12 mars 2010

Sablés sucettes ...

Pour la classe de ma fille , j'ai préparé des sablés sucettes pour tous les enfants ... Spiderman et bonhommes pour les petits gars et un simple coeur pour les nenettes ! J'avais l'emporte-pièce pour le coeur , mais pas pour la tête de Spiderman ; donc , sur le même principe que mes fers à cheval , grâce à la méthode de Colargol , je me suis fabriqué mon emporte-pièce ovale . Si vous voulez voir toutes les sucettes sablés de Colargol , allez vite sur son blog ... c'est une de ses spécialités , vous allez vous régaler ! C'est par ici... [Lire la suite]
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11 mars 2010

Sablés fers à cheval ...

... et encore et toujours sur le thème des chevaux , j'ai préparé des sablés en forme de fers à cheval , que j'ai colorés directement au pinceau avec du colorant alimentaire . Mais , ils n'étaient pas destinés à être mangés mais posés sur la table en guise de déco ... Petite précision à propos de ces sablés ... je n'avais pas d'emporte-pièce en forme de fer à cheval et je n'avais plus le temps de m'en commander un . Heureusement , une maman ingénieuse , avait donnée une astuce pour se fabriquer ses emporte-pièces dans l'urgence !!!... [Lire la suite]
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09 mars 2010

Carroussel en bonbons .

Pour son anniversaire à la maison , ma fille a choisi le thème des chevaux ... Voici le carroussel que j'ai réalisé ... rien que des bonbons !!!!! mmmmmm ... vive les caries ! La première photo n'est pas très bonne , mais c'est sur celle-là que l'on peut voir le carroussel en entier ; en effet , en le déplaçant ensuite , j'ai cassé le cheval jaune (le préféré de ma fille en plus !!!) ... du coup , lorsque ses copines sont arrivées , ce n'était plus qu'un carroussel à trois chevaux ! Dommage !     Montage du... [Lire la suite]
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04 janvier 2010

Bonhommes colorés !

Petits sablés en forme de bonhomme pain d'épice décorés avec l'aide de ma fille et de ma nièce ... petite participation aussi de mon fils , mais très succincte !!!! Ils sont décorés au glaçage royal coloré avec des colorants alimentaires liquides ... (les trois fioles toutes simples que nous trouvons dans le commerce) . Ces pauvres bonhommes ont eu la vie très courte !!!!!! hi hi hi !       Recette de la pâte sablée de Colargol ...   Ingrédients : 200g de farine 100g de sucre poudre 70g de beurre ... [Lire la suite]
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22 décembre 2009

Sablés vitraux

Merci à Colargol et Bree de m'avoir donné l'idée pour ces sablés originaux ! Je les ai fais avec mes enfants ... j'ai fais la pâte , et eux l'ont étalé et fait les formes à l'aide d'emporte-pièces . Nous avons émietté des bonbons acidulés au centre de chaque forme percée et nous avons mis à cuire ... et voilà le résultat : de jolis sablés à accrocher au sapin pour grignoter le soir de Noël !!!     Pour cette pâte sablée , j'ai tenté le recette trouvée sur le site d'Angelu (merci)   Ingrédients :  ... [Lire la suite]
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19 décembre 2009

Sablés décorés ... en attendant Noël .

J'ai réalisé ces sablés pour la classe de mon fils ... et finalement , étant donné que la neige est bien tombée , les enfants étaient peu nombreux à l'école ; du coup les trois classes de la maternelle ont pu en profiter , y compris la classe de ma fille ! J'en ai fait environ 70 ! C'est assez long à réaliser mais ça vaut le coup , car ça donne un beau résultat visuel ... Ce sont mes premiers sablés décorés , ils ne sont pas parfaits, mais je suis quand-même contente du résultat final ! Et les enfants à l'école étaient ravis,... [Lire la suite]
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