16 août 2010

Bavarois exotique .

Bonjour , voici un bavarois fruits exotiques , chocolat blanc . Génoise pour la base et coulis de fraises en dessus. J'avais peur pour le mélange exotiques , fraises , et en fait c'est délicieux et ça se marie finalement très bien . Tout simple , rapide comme toujours (c'est ce qu'il me faut) , et très léger pour terminer un bon petit repas ... ou même pour le goûter (mais chutttt) , hihihi !!! Déco en chocolat , pour le plus grand bonheur des enfants . Et fruits exotiques pour agrémenter le tout ...      
Posté par iaorana60 à 23:42 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
Tags : ,

10 novembre 2009

Tête de mort .

Bavarois fromage blanc, chocolat blanc ... décoration faite en papier azyme ! Mes enfants se sont fait un plaisir pour planter les épées dans le gâteau !!!       Recette : Ingrédients pour la base . 200g de pralinoise . crêpes dentelles Gavottes (16 portions en tout)   Ingrédients pour le bavarois . 100g de chocolat blanc . 150g de fromage blanc . 60g de sucre en poudre . 80ml de jus d'orange . 4 feuilles de gélatine . 30cl de crème liquide entière   Préparation de la base   Fondre... [Lire la suite]