15 février 2011

Panna Cotta chocolat

Bonjour, bonjour!!!!!!!!! Il y a quelque temps, une personne m'a fait plaisir en m'offrant un petit cadeau... "La petite bibliothèque des desserts" de chez Larousse. Et pour l'anecdote, c'est CE petit cadeau que le Père-Noël a apporté à ma maman!!! La personne qui me l'a offert ne le savait pas et ne savait pas non plus que je passais pas mal de temps au téléphone avec ma maman pour qu'elle me dicte les recettes les plus tentantes!!!!!! Bref, du coup, à partir de maintenant, je passerai moins de temps au téléphone, et plus de temps... [Lire la suite]
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29 novembre 2010

Gâteau au chocolat ... mmmmm !

Simple et délicieux !!! Autant vous dire que ce gâteau n'a pas fait long feu ... même pas le temps de le décorer un petit peu , il était trop tentant pour attendre ! miammmmmm !!!     Recette (trouvée sur le magazine Fémina) Ingrédients 200g de chocolat noir 150g de beurre mou 150g de sucre en poudre 3 oeufs 6 cuillères à soupe de farine   Préparation Faites fondre le chocolat au bain-marie. Dans un saladier , mélangez le beurre mou avec le sucre en poudre. Ajoutez les oeufs en les alternant avec 2... [Lire la suite]
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23 novembre 2010

Panna Cotta aux fruits rouges (crème cuite)

Bonjour , me voici de retour avec une petite recette de panna cotta aux fruits rouges qui vous laissera sur ... les fesses !!! J'ai trouvé la recette au milieu de mes livres de cuisine , sur un papier volant , je ne sais pas d'où elle provient ! Ce qui est sûr , c'est que cette recette est non seulement super facile à réaliser , rapide et en plus c'est exquis !!!  Oufffff ! J'ai réussi à prendre en photo deux verres , avnt qu'ils ne tombent entre les mains de gourmands (... et gourmandes !!!) .     Recette ... [Lire la suite]
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26 octobre 2010

Roulé aux céréales !

"Miel Pops , c'est bizz bizz bizz , bizz bizz bizz" ... vous connaissez ???????? http://www.youtube.com/watch?v=NZEbiHUrS9A Mon fils raffole de ces céréales au bon goût de miel !!! Alors , j'ai tenté avec mes enfants la recette du gâteau roulé qui se trouve en ce moment derrière la boîte de céréales ! Mes enfants l'ont préparée avec moi , et c'est eux qui ont décoré (et qui ont mangé aussi !!!!!) Voici ce que ça donne au final , et ma foi , c'est plutôt bon ; disons que ... ça change !         Si ça... [Lire la suite]
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25 octobre 2010

Recette de la Charlotte glacée aux framboises ...

Oui oui je sais !!! Je vous l'avais promis il y a un petit moment déjà ... j'ai eu un rappel d'une personne par mail privé pour avoir la recette , et là , j'ai pris conscience que je ne l'avais toujours pas mise sur mon blog , cette fameuse recette !!! Je suis incorrigible , mais j'ai tellement de choses à faire (euhhhhh ...) !!! Me pardonnerez-vous ???????? hihihi ... Petit rappel de la Charlotte en photo ... Allez , c'est parti ! Recette Charlotte glacée aux framboises  (tirée du magazine Fémina)   Ingrédients ... [Lire la suite]
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15 septembre 2010

Charlotte glacée aux framboises

Mmmmmmm ! C'est un délice ... très frais , très léger , on s'est régalés !!! J'ai trouvé la recette sur Fémina . Cette charlotte est un mélange de glace à la vanille , de framboises et de chantilly avec des biscuits cuillers autour . Je vous mets les photos ce soir et la recette promis , les jours qui viennent !!! Là , une soirée modelages m'attend (n'est-ce pas Cécile.G ??????) ... alors , il faut que j'oublie l'ordinateur pour la soirée !!!   A très vite pour la recette ...  
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07 juillet 2010

Gâteaux divers pour la kermesse ...

Bonjour , aujourd'hui , je vous présente les gâteaux tout simples faits pour le kermesse de l'école de mes enfants ... ils devaient être vendus à la part , donc il fallait que la déco reste simple avant tout . Pour cela , voici quelques muffins au chocolat , décorés de pâte d'amande ...   Pour la recette , je l'ai trouvée là ! N'hésitez pas , ils sont très bons ! Voici des muffins amandes , nappés de glaçage royal et décorés de petites fleurs et papillons en pâte à sucre ...   Recette tirée du livre "gâteaux de... [Lire la suite]
09 mai 2010

Cookies chocolat-noix de coco ...

Bonjour , voici des gâteaux que tout le monde sait faire , rien d'extraordinaire mais tellement bons !!!!!!!!!! Ceux-là aussi ils étaient pour l'école de mes enfants ... ce sont les derniers de la liste d'ailleurs . Croquants et fondants à la fois , ne pas se fier aux apparences , ces gâteaux sont à tomber !   En avant pour la recette :   Ingrédients     200g de chocolat noir   1 oeuf   100g de beurre + 20g pour la plaque   100g de farine   80g de sucre en poudre   50g... [Lire la suite]
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08 mai 2010

Madeleines nature et madeleines chocolat .

Pour continuer avec les petits gâteaux réalisés pour la sortie de classe de mes enfnats , voici une partie de mes madeleines ... J'ai trouvé la recette sur le site de Karine ; c'est un super résultat ... très bon et surtout , on obtient des madeleines bien gonflées , bien dorées !!! Je vous la conseille à tous . J'en ai donc fait des minis nature ...   Et des plus grosses avec un fond chocolat ... mon plus grand regret ??? Je n'ai pas pû y goûter !!!         Pour le dessous en chocolat , j'ai... [Lire la suite]
07 mai 2010

Sablés décorés ...

Bonjour , aujourd'hui je vous présente les sablés décorés que j'ai réalisé pour une sortie de classe de mes enfants ... je me suis lancée dans la conception de petits gâteaux (sablés, madeleines, cookies) pour 120 personnes (enfants et accompagnants) ! En complèment de ces sablés décorés , j'en avait aussi prévu des natures , non décorés ... que je n'ai pas pris en photo , car la recette de base est la même , il y a juste le glaçage qui diffère sur le dessus du sablé . Voici donc quelques photos ...   Et en détail si ça... [Lire la suite]
Posté par iaorana60 à 22:30 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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