15 avril 2012

Salon du Cake Design à Lyon

Le premier salon du Cake Design se tiendra à Lyon les 13 et 14 Octobre 2012, à l'espace expo Le Double Mixte. Il y aura des fournisseurs, des demos, des concours, des minis-ateliers pour apprendre le Cake Design. Le prix d'entrée est fixé à 6 euros une journée, 10 euros les deux jours. Plus d'infos sur le site des Cake Designer de France, dont voici le lien... http://dev.cakedesignersdefrance.com/
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12 avril 2012

Gâteau maillot de foot PSG/PSG cake

Voici un maillot de foot du PSG pour un fan du club qui a fêté ses 20 ans il y a quelque temps. Gâteau chocolat amandes, fourré nutella... couverture pâte d'amande, déco pâte à sucre. Gâteau avant couverture... Et au final... Allez Paris Bordeaux!!!!!!!!! A très vite!!!
09 avril 2012

Gâteau Le Lapin de Pâques "Hop"/"Hop" teaser trailer cake

Voici un défi lancé par ma voisine pour son repas de Pâques... lui réaliser un gâteau décoré sur le thème du dessin animé "Hop" le lapin de Pâques, que je n'ai d'ailleurs toujours pas vu!!! Voici un lien vers la Bande Annonce du dessin animé si ça vous dit... http://www.youtube.com/watch?v=curWoGl59SM Elle voulait donc que je lui fasse l'Ile de Pâques avec le fameux héros du dessin animé, le Lapin de Pâques batteur dans un groupe de rock et les trois bérets roses, commando d'élite! Donc voilà! Modelages en pâte... [Lire la suite]
01 avril 2012

Gâteau Pop-Corn/Popcorn cake

Bonjour, il y a maintenant un certain temps que j'ai réalisé ce gâteau décoré pour la classe de ma fille... Pour fêter les vacances d'hiver!!! Ma fille a eu l'idée du décor en navigant sur le web. Je voulais réaliser les pop-corn en pâte à sucre et ma fille, qui adore ça, m'a dit qu'elle préfèrait plutôt de vrais pop-corn!!! Et en fait, je trouve l'idée et le résultat pas mal. Mes modelages de gourmandises, petits gâteaux et bonbons sont issus de tutos trouvés sur le livre de Valérie Fauvellière "Gourmandises à créer en... [Lire la suite]
28 mars 2012

Gâteau tête de cheval/Horse head cake

Bonjour, toujours pour l'anniversaire de ma fille, mais cette fois-ci pour souffler ses bougies dans sa classe, avec en même temps l'anniversaire d'une autre petite copine à elle, voici une tête de cheval... colorée!!! Je crois que j'ai un peu trop forcé sur le colorant rose framboise! C'est ce que voulaient ma fille et Chloé, son amie... du coup, elles n'étaient pas déçues! Mais personnellement, je suis un peu déçue du rendu... Les filles s'étaient mises d'accord au préalable sur le thème de leur gâteau. Et en surfant sur le... [Lire la suite]
25 mars 2012

Gâteau fille/Girly cake

Bonjour, voici le gâteau que j'ai réalisé pour l'anniversaire de ma fille lors de son anniversaire à la maison. Décoration pâte d'amande pour la couverture rose. Pâte à sucre pour le blanc et la petite décoration. Les petits motifs sont faits à l'aide d'une feuille de transfert spéciale pâte à sucre... j'avais déjà utilisé ce type de feuille pour du chocolat , ça avait assez bien fonctionné. Je trouve un peu moins pratique avec de la pâte à sucre. Le résultat est quand-même plutôt sympa, alors je pense que je vais retenter... [Lire la suite]

19 mars 2012

8 en bonbons/Eight years candy cake

Pour ce soir, je ne vous présenterai pas un gâteau, mais une création en bonbons, réalisée pour l'anniversaire de ma fille. Base en polystyrène et bonbons collés avec glaçage blanc (sucre glace et eau tiède). Inutile de vous dire que le 8 n'est pas resté longtemps dans cet état! C'est tout... pour ce soir!!! A très vite. 
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09 mars 2012

Gâteau cirque/Circus cake

Bonjour, voici un gâteau que j'ai fait le mois dernier pour la classe maternelle de mon petit dernier, qui est fan de clown en ce moment... ou plutôt de "plown" comme il dit!!!!!! Modelage en pâte à sucre et couverture des gâteaux en pâte d'amande. L'idée de mon clown assis sur le ballon provient d'un modèle de Maisie Parrish sur un de ses livres "Fun et Original Birthday Cakes". Le petit train est l'idée de mon fils... Il voulait absolument un train avec son gâteau! Le modelage est principalement en pâte d'amande et les... [Lire la suite]
05 mars 2012

Gâteau chiens/Dog cake

Bonjour , Isabelle vient d'être grand-mère!!!! Son couple de Cavalier King Charles , vient d'avoir trois jolis bébés... Et elle attendait ça depuis assez longtemps!!! Alors , pour son anniversaire , j'ai voulu lui faire la surprise avec un gâteau décoré sur ce thème. J'ai reconstitué cette jolie petite famille en pâte à sucre , sur un gâteau au citron , recouvert de pâte d'amande. Et je crois que mes modelages ont rejoint certains de mes anciens modelages dans la vitrine de son salon !!! C'est cool , ça fait... [Lire la suite]
26 février 2012

Gâteau ours/Bear cake

Bonjour, voici un gâteau décoré sur le thème de l'ours, plus présicément sur l'ours noir et le grizzly. J'ai fait ce gâteau pour deux classes de CP et CE1 (50 élèves!!!), qui ont assisté à une conférence organisée par deux personnes passionnées par l'ours brun et l'ours noir. Voici l'adresse de leur site, si cela vous intéresse... http://www.faune-explo.com/presentationfr.htm J'ai donc cuit trois gâteaux en tout, en doublant les doses pour chacun. Il y avait un gâteau citron, une gâteau chocolat amandes, un gâteau yaourt fleur... [Lire la suite]