16 février 2015

Gâteau infirmière/Nurse cake

Voici un gâteau réalisé pour le départ d'une infirmière sur mon lieu de travail... Une infirmière au coeur d'or! Le gâteau est une base au chocolat amandes et crêpes dentelles, recouvert de pâte d'amande. Les décorations sont essentiellement en pâte à sucre.  Voili, voilou! A très vite...

25 janvier 2015

Gâteau maison/House cake

Je vous présente aujourd'hui un gâteau réalisé en Juillet 2014 et partagé pour la fête des voisins. J'ai souhaité représenter la maison de mes voisins, nos hôtes le temps d'une journée bien sympathique! Plusieurs gâteaux découpés pour former leur maison, et superposés pour un gâteau final: un napolitain. La couverture et la décoration sont principalement en pâte d'amande. Quelques petits objets de décoration en plastique, d'une marque bien connue des enfants... "Pl......l, en avant les histoires" (!!!), viennent décorer le... [Lire la suite]
31 décembre 2014

Gâteau de Noël/Christmas cake

Voici un gâteau réalisé pour la classe de mon plus jeune, pour fêter les vacances de Noël. Décoration en pâte à sucre et couverture en pâte d'amande. Les gâteaux en dessous sont au chocolat-amandes et au yaourt-fleur d'oranger, fourré de confiture d'abricots. J'espère qu'il vous plaira... Je vous souhaite de passer un bon réveillon et je vous dis à l'année prochaine...   Voili, voilou! A très vite...
31 décembre 2014

Gâteau Père-Noël/Santa Claus cake

Après l'effort... le réconfort pour le Père-Noël, bien fatigué par sa grosse tournée !!!  Voici mon premier gâteau sur le thème de Noël, réalisé pour la classe de mes enfants.  Décoration en pâte à sucre, couverture en pâte d'amande. Voili, voilou! A très vite...
21 décembre 2014

Gâteau Stade Toulousain/Stade Toulousain cake

Bonjour, bonjour... J'aimerais vous présenter aujourd'hui un gâteau réalisé il y a quelque temps maintenant, pour les 70 ans de mon oncle, fan du Stade Toulousain. Le gâteau est un chocolat amandes, couvert de pâte d'amande. L'emblème du club est réalisé en papier azyme. Le ballon est en pâte à sucre.  J'espère qu'il vous plaira. Voili, voilou. A très vite!!!
14 décembre 2014

Gâteau Tortues Ninja/Ninja Turtles cake

Je vous présente mon gâteau sur le thème des Tortues Ninja pour le petit Marco qui a fêté ses 4 ans. Bien que les Tortues Ninja raffolent des pizzas, mon gâteau n'est pas parfum 4 fromages ou Margherita, mais seulement chocolat-amandes. La couverture est en pâte d'amande et la décoration en pâte à sucre. Le logo est peint au colorant alimentaire poudre argenté, avec une petite pointe de noir. Le sigle des "Tortues Ninja" est en papier azyme dessiné avec des feutres alimentaires, tout simplement. J'espère qu'il vous plaira... ... [Lire la suite]

14 octobre 2014

Gâteaux maillots de football / Football jersey cake

Et vous, vous supportez quel club ??? Barcelone ou Madrid ? Ou... un  peu comme moi, aucun des deux ?! Je vous présente deux gâteaux réalisés pour les anniversaires de Roman et Nathanaël; ils ont fêté tous les deux leurs 9 ans, au même endroit, le même jour. La seule différence... ils ne supportent pas le même club! Il y a un gâteau chocolat amandes et un gâteau à la fleur d'oranger. Mes couvertures gâteaux sont en pâte d'amande. Les emblèmes sont en papier azyme décorés aux stylos alimentaires. J'ai utilisé une méthode toute... [Lire la suite]
21 septembre 2014

Gâteau vigne / Vine cake

Bonjour à tous,  J'espère que vous allez bien et que la rentrée s'est bien passée pour tout le monde. Du retard sur mon blog, me dites-vous???? C'est certain! Ouppsss. Je vais tenter de me faire pardonner en vous présentant un gâteau réalisé au mois de juillet; mais comme dit le proverbe : "Au mois de septembre, le raisin est bon à prendre" ... alors, autant vous présenter ce gâteau maintenant, puisque c'est d'actualité! Feuilles de vigne et rameaux, grappes de raisin et botrytis (pourriture grise du raisin), tonneau de... [Lire la suite]
07 août 2014

Gâteau dragon / Dragon cake

A l'aideeeee ........ Un dragon dans ma cuisine !!!  Heureusement qu'une classe de 28 élèves a réussi à le capturer et le dévorer ... tout cru ! Dimensions du résultat final : environ 70cm de longueur , 40 cm de largeur et 15 cm pour la hauteur .  Gâteaux secs en dessous , fourrés confiture , couverture toute en pâte d'amande . Pas de pâte à sucre sur ce gâteau . Seules les ailes ne sont pas comestibles , elles sont en plastique . Pas mal d'heures de travail au final , je l'avoue !  Voili, voilou... [Lire la suite]
13 juillet 2014

Gâteau Fuleco/Fuleco cake

En ce soir de dernier match de la FIFA 2014 , je vous présente le gâteau réalisé pour la classe de ma fille. Le thème était tout choisi par les élèves pour fêter la fin de l'année scolaire ! Le gâteau est un gâteau au yaourt aromatisé citron . Il est recouvert de pâte d'amande et décoré de pâte à sucre et papier azyme pour les drapeaux . Les ballons sont en pâte à sucre . Fuleco , mascotte de cette Coupe du Monde 2014 , est inspiré d'un tatou à trois bandes typique du Brésil . La carapace de la mascotte est bleue et le reste du... [Lire la suite]