15 juin 2014
Gâteau montagne au printemps / Spring mountain cake
"Que la montagne est belle..."
La nature se réveille avec la fonte des neiges : fleurs, bourgeons , feuilles d'un vert tendre renaissent. Les marmottes refont surface.
Vive le printemps !
Voici un gâteau réalisé pour le départ d'une collègue de travail. Marion a choisi le thème, j'ai tenté de le reproduire au mieux.
Ma couverture est en pâte d'amande peinte directement à main levée au pinceau et colorants alimentaires.
La marmotte est en pâte à sucre et je dois avouer que je n'ai pas beaucoup de mérite pour le modelage, car c'est ma fille qui l'a réalisé!!! Je suis très fière d'elle!
Voici des photos du gâteau avant couverture et à la découpe:
Et voici des photos de mon gâteau aprés couverture:
Voili, voilou!
A très vite...
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