Bonjour ,

voici des gâteaux que tout le monde sait faire , rien d'extraordinaire mais tellement bons !!!!!!!!!!

Ceux-là aussi ils étaient pour l'école de mes enfants ... ce sont les derniers de la liste d'ailleurs .

Croquants et fondants à la fois , ne pas se fier aux apparences , ces gâteaux sont à tomber !

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En avant pour la recette :

 

Ingrédients

 

 

200g de chocolat noir

 

1 oeuf

 

100g de beurre + 20g pour la plaque

 

100g de farine

 

80g de sucre en poudre

 

50g de noix de coco râpée

 

1/2 sachet de levure

 

 

 

 

Préparation

 

 

Préchauffez le four à 200°C (th 6/7) .

 

Faites fondre doucement le beurre dans une petite casserole puis ôtez du feu .

 

Râpez ou mixez le chocolat .

 

Mélangez le beurre fondu et le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange mousseux .

 

Dans un bol , mélangez la farine et la levure . Versez-la avec l'oeuf , la noix de coco râpée et le chocolat dans le beurre et le sucre . Remuez bien .

 

Formez des petits disques de pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé beurré , en laissant un espace entre chaque cookies . Mettez au four pendant 10 minutes environ .

 

Laissez refroidir avant de les déguster !!!

   

BON AP'