Oh les amoureux heu !!!!!!
Soyez vraiment indulgents ! J'ai besoin de beaucoup d'entraînement en ce qui concerne les modelages de personnages ; ceux-là ne sont vraiment pas tops !!! Mais bon , c'est en persévérant que l'on arrive à mieux faire ...
Ce gâteau n'est vraiment pas comme je l'avais prévu au départ ... beaucoup de péripéties et finalement un peu déçue à l'arrivée ! Mais , il a quand-même plu à la personne destinée , c'est le principal .
Bref ... dessous c'est un gâteau chocolat-noix de coco (recette faite à ma sauce !!!) , que j'ai recouvert de glaçage royal . Les coeurs sont en pastillage (mon tout premier essai !) . Les personnages sont en pâte à sucre .
Et comme d'habitude ... photos en vrac !!!
Recette de mon gâteau chocolat - noix de coco ...
Ingrédients
250g de sucre
150g de farine
4 oeufs + 1 jaune
180g de beurre
1 plaque de chocolat noir (250g)
125g de noix de coco râpée
1 sachet de levure
Préparation
Préchauffer le four à 180°C .
Mélanger le sucre et les jaunes d'oeufs .
Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie . Verser dans le mélange précédent .
Ajouter ensuite la farine et la levure .
Monter les blancs d'oeufs en neige et les mélanger délicatement au mélange .
Rajouter à la fin la noix de coco râpée dans le mélange .
Mettre au four environ 40 minutes , en veillant la cuisson .
BON AP'