06 décembre 2009

Ricotta , fruits rouges et grenade ...

... c'est un très bon mélange , très léger ! Une base amandes , une mousse ricotta et une gelée de fruits rouges avec des graines de grenade qui croustillent sous la dent ... mmmmm !!!!! Voici la photo du bavarois avant déco :     Et le voici prêt à être dévoré :         Et découpé :         Recette : (pour 8 personnes et un moule de 26 cm)   Ingrédients pour le biscuit : . 5 blancs d'oeufs . 25g de sucre poudre . 115g de sucre glace . 175g de... [Lire la suite]
Posté par iaorana60 à 09:54 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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