11 octobre 2009
Gâteau bouteille.
C'est un gâteau bouteille de vin rouge, recouvert de pâte d'amande . La décoration autour est aussi en pâte d'amande ... J'ai parsemé tout autour du gâteau quelques amandes grillées.
Je tiens à remercier mon mari, qui m'a aidé pour la découpe du gâteau en forme de bouteille ... le résultat n'aurait pas été le même, s'il n'avait pas été là !
Dessous c'est un marbré italien ... cacao, vanille.
Un grand cru !
Vue de dessus :
Vue de côté :
Inscriptions de plus près :
Pour la recette du marbré italien c'est par ici : http://papillesetpupilles.blogspot.com/2005/08/marbr-italien.html
Voici la photo de l'intérieur de mon gâteau :
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