C'est un tiramisu classique, avec une déco méthode de Chane, tout chocolat.

Grille sudoku ... pour les amateurs et amatrices ! A vous de jouer !!!

 

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Voici le lien vers la recette que j'ai utilisée ... http://www.linternaute.com/femmes/cuisine/recette/329044/1233631896/tiramisu_au_cafe.shtml

Seuls changements opérés par rapport à cette recette, j'ai mis du sucre en poudre classique (120g et non 100g) et j'ai fais une seule couche de biscuits cuillères au lieu de deux ... je n'en n'avais pas assez dans mon placard !

J'ai voulu tenter le contour en biscuits roses de Reims pour une meilleure tenue du tiramisu ... ce n'est pas mauvais et en plus ça donne un joli effet au final, je trouve.

Voici mon fond de biscuits, avant de mettre mon mélange au mascarpone :

 

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N'ayant pas non plus assez de biscuits cuillères pour le fond de mon gâteau, j'ai colmaté les trous avec des biscuits roses !!!!! Mais chuttttt, ne le répètez pas !

 

Voici maintenant mon tiramisu avant déco et avant passage au frais ...

 

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Et pour terminer, vous avez bien mérité une petite part de mon gâteau !!!!!!!!

Bon ap' !

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