Saucisson un peu spécial ...

J'ai présenté ce saucisson un jour à l'apéro ... une personne a commencé à le couper et ne s'est aperçu de rien !!! hi hi hi ... c'est après l'avoir goûté, que tout le monde s'est exclamé : "mais c'est du chocolat ???!!!!"

L'effet de surprise a marché ... excellent !

Si vous aussi vous voulez surprendre vos invités, n'hésitez pas ... en plus, entre nous soit dit : c'est super bon !!!!!

Recette facile, rapide et très bonne :

Ingrédients

- 4 jaunes d'oeufs
- 150g de sucre
- 100g de beurre
- 150g de chocolat
- 18 petits beurre
- sucre glace

Préparation

Fouetter les 4 jaunes d'oeufs avec les 150g de sucre. Réserver.

Faire fondre les 150g de chocolat avec les 100g de beurre. Lisser, laisser tiédir et verser sur le mélange jaunes-sucre en remuant bien.

Ajouter les 18 petits beurres hâchés grossièrement.

Etaler la préparation au centre d'un papier aluminium. Rouler et laisser raffermir deux heures au réfrigérateur.

Déballer et saupoudrer de sucre glace.

Pour finir ... Emballer à nouveau et réserver au frais jusqu'au dernier moment.