Petits cookies ...
... au chocolat-noix de coco !!!!!! Inutile de vous dire que c'est une tuerie !!!!!!!!!!!
Avant cuisson :
Après cuisson :
En avant pour la recette !
Ingrédients
200g de chocolat noir à 70%
1 oeuf
100g de beurre
100g de farine
60g de sucre en poudre
50g de noix de coco râpée
1/2 sachet de levure
Préparation
Préchauffer le four à 200°C.
Faire fondre doucement le beurre au bain-marie.
Mixer le chocolat.
Mélanger beurre fondu et sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange mousseux.
Dans un saladier, mélanger farine et levure.
Verser avec l'oeuf, la noix de coco râpée et le chocolat, dans le mélange beurre-sucre.
Bien mélanger.
Former des petits ronds de pâte sur une plaque à four, recouverte de papier sulfurisé.
Penser à laisser assez d'espace entre chaque cookies.
Mettre au four pendant une dizaine de minutes.
Bon ap'